Торт Наполеон,классический рецепт.
тесто для коржей:250 гр муки,1/4 ч.л соли,1 ст.л лим.сока 1ст.л водки,1стак.воды.
300/400 гр слив масла 82 проц жирности,или маргарин жирный.
Закатку теста масляным пластом деть 3 раза с хранением в холодильн.по 30 мин
Тесто оставить на ночь в холод-ке.
Крем:700 мл молока4 желтка,100сахара,50/60 гр крахмала кукур.Вхбить150 мягкого слив.масла.Соединить оба крема в холодном виде.
Приятного аппетита.
Пельмени пирожки беляши чебуреки