Подробный МАСТЕР-КЛАСС / КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК С МАЛИНОЙ/ Рецепт Людмилы

Медовые коржи ( диаметр 18см) 2 яйца Щепотка соли 80 г сахара 100 г мёда 60 г сливочного масла 1 чайная ложка соды без горки 400 – 450 г муки (У меня ушло 420) Для карамельного крема 550 г сметаны жирностью 24 – 30% 250 г сливок от 30 и выше% 397 г варёной сгущенки 1 банка Малиновый конфитюр 300 г малины 1.5 чайная ложка крахмала 1.5 столовая ложка сахара Крем для выравнивания 300 гр сливочного сыра 120 сливочно масла 60 гр сахарной пудры 2 столовые ложки какао Вес готового торта ~ 2,3кг ********************************************* Всем огромный привет!!! Огромное спасибо всем нашим подписчикам за поддержку, советы и мотивацию. Наш первый совместный товар с фирмой SportSpar уже в продаже. ❗️Приобрести чемоданы вы сможете по ссылке: С промокодом IRINA10 вы сможете получить дополнительную 10% скидку на все товары на сайте SportSpa