Вкусная маринованная свёкла! Универсальная заготовка из свёклы на зиму! Рецепт без стерилизации
Приготовим еще один простой и вкусный рецепт на зиму - маринованную свеклу. Этот рецепт универсальный – из такой свеклы можно готовить борщи, свекольники, холодники, добавлять в салаты и винегреты, подавать в качестве закуски или овощного гарнира.
Такую маринованную свеклу зимой можно подать в качестве закуски с кунжутом и жаренным луком, с орехами, с зеленью, с черносливом, с чесноком или сыром.
Приготовьте и попробуйте, надеюсь, что вы оцените его по достоинству, ведь салаты и закуски, приготовленные с маринованной свеклой гораздо вкуснее, чем с отварной.
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Сладкие маринованные помидоры на зиму в розовой заливке и не только! ➫
▶️ Самые вкусные маринованные огурцы на зиму “хрустящие“! ➫
▶️ Соленые (квашеные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа ➫
▶️ Острый перец на зиму - 3 рецепта ➫
▶️ Вкуснейшая закуска - маринованный перец, фаршированный капустой ➫
▶️ Маринованные яблоки на зиму быстрого приготовления ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫
▶️ Как засолить красную рыбу ➫
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫
▶️ Как приготовить топленое масло ➫
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫
⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 4 кг свеклы
МАРИНАД:
• 2 л воды
• 2 ст.л. соли
• 2 ст. сахара
• 1 ст. 9 % уксуса
• 5-6 бутонов гвоздики
• 5-6 лавровых листов
• 1/2 ч.л. душистого перца
• 1/2 ч.л. черного перца
Стакан 250 мл.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Итак, приступим. Для начала приготовим маринад.
В кастрюлю объемом 5-6 литров наливаем 2 литра воды, всыпаем 2 стакана сахара, вливаем стакан 9% уксуса, добавляем 2 ст. л. соли и специи.
Из специй я взяла перец душистый, перец черный горошком и гвоздику.
Добавляем 5-6 лавровых листочков, все хорошо перемешиваем, устанавливаем кастрюлю на плиту и доводим маринад до кипения.
Помимо уже добавленных специй вы можете по своему вкусу и желанию добавить в маринад чеснок, перец-чили, кориандр, мускатный орех, кардамон или корицу.
А пока маринад закипает, займемся свеклой – у меня 4 кг, ее надо заранее отварить до полной готовности и очистить, что я и сделала, в итоге получилось 3,5 кг отварной.
При работе со свеклой желательно одеть перчатки, чтобы не окрасить руки свекольным соком.
Нарезаем свеклу произвольно такими кусочками, чтобы... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇
📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/маринованная-свекла-вкусный-рецепт-на-зиму
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️
👜 Индукционная плита - Kitfort КТ-106 ▶️
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫
▶️ Группа ВКонтакте ➫
▶️ Группа в Одноклассниках ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #свекла #свёкла #маринад #заготовки #консервация #МаринованнаяСвекла #закрутки
1 view
2607
810
4 weeks ago 00:05:11 138
Рецепты | Заготовки | Соленья
4 weeks ago 00:02:41 12
Эти маринованные грибы по-корейски вкуснее мяса. Улетная закуска к праздничному столу
4 weeks ago 00:01:30 238
Вкусные салатики
4 weeks ago 01:47:10 2
2024-05-29 10-11-52-Рулет из судака -Маринованный ростбиф -Рулет из говяжьего языка и свиной рульки
4 weeks ago 00:00:59 4.3K
Клип @
4 weeks ago 00:01:15 1
Вкусные Салатики
4 weeks ago 00:01:26 210
Сборник быстрых и вкусных рецептов
4 weeks ago 00:03:16 10
Очень вкусные куриные ножки. Вкусно и просто. Ужин для всей семьи.
4 weeks ago 00:01:25 306
Вкусные маринованные опята на зиму
4 weeks ago 00:00:57 6
Клип сообщества Рецепты | Соленья | Закрутки
4 weeks ago 00:01:34 113
Заготовки на зиму| Лучшие рецепты
4 weeks ago 00:08:01 13
Салаты, которые ешь и не можешь остановиться! Два рецепта сытных салатов