ВКУСНЕЙШИЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И ШТРЕЙЗЕЛЬНОЙ КРОШКОЙ/

Сладкие, воздушные, нежные, ароматные, с тонкой хрустящей корочкой штрейзеля - это всё о них, о булочках с изюмом и штрейзельной крошкой. Несложно, быстро и так вкусно! Особенно с молоком)) Ингредиенты: Опара: 100 мл молока 70 мл воды 20 г прессованных дрожжей (или 7 г сухих) 200 г муки в/с 40 г сахара Тесто: Вся опара 70 мл воды 160 г сахара 0,5 ч.л. соли 2 яйца 400 г муки 100 г сливочного масла ваниль изюм - 150 г Штрейзельная крошка: 50 г муки 40 г сахара 25 г сливочного масла -------------------------------------- Raisin buns with streusel crumbs