Месяц поставщиков. Эпизод 2: Дмитрий Ботенков

Полезные полуфабрикаты — звучит как что-то нереальное. Но не в случае с продукцией Дмитрия Ботенкова: Вообще, вокруг самого понятия полуфабрикатов сложилась, кхм, своеобразная слава. Но что, если сломать систему: приготовить их вручную из натуральных ингредиентов, отказаться от консервантов, заменителей и усилителей вкуса? Получатся вкусные и полезные основы для завтраков, обедов и ужинов, до приготовления которых вас отделяет каких-то 15 минут — это даже быстрее, чем доставка из кафе! Именно с таким принципом к полуфабрикатам подошел Дмитрий Ботенков. Сегодня в «Ешь Деревенское» он отвечает за натуральные пельмени, вареники, котлеты, блинчики, сырники и многое другое, что можно положить в морозилку и без труда приготовить, когда угодно. Мы заглянули к Дмитрию в гости с проектом «Месяц поставщиков», в котором знакомим вас с нашими партнерами. Он развеял мифы о полуфабрикатах, раскрыл секрет насыщенного вкуса без улучшителей и рассказал, на что обращать внимание в составе замороженных продуктов. А еще взяли независимый комментарий у нутрициолога Елены Магомедбековой, какими должны быть правильные полуфабрикаты и бывают ли такие? Смотрите видео с нашего визита и заодно узнайте 2 лайфхака по варке пельменей — ими Дмитрий тоже поделился. И самое приятное — в честь знакомства Дмитрий подготовил для вас особые цены на продукты. Скидки действуют и для тех, кто уже пробовал его полуфабрикаты: