Андрей Журавлев, руководитель сельхозпредприятия:
“Перед нами сорт винограда Атаман, одна кисточка - полтора килограмма. Мы завершаем Атаманом уборку столовых сортов и начинаем уборку винных.
Винных в хозяйстве – 32 из 59 сортов. Год выдался дождливым, но донские виноградари к сюрпризам погоды привыкли. Каждый сезон особенный: то засуха, то дожди, то перепады погоды, и каждый дает особенный вкус напиткам. В этот раз сахар в солнечной ягоде не очень высокий, что предпочтительно для производства сухих вин. Автохтонные, местные сорта - здесь это Сибирьковый, Цимлянский черный и знаменитый Красностоп золотовский – дали неплохой урожай. Однако окончательные итоги подводить ещё рано. Виноград еще созревает. А вот с яблоками уже всё понятно – их этим летом изобилие”.
Александр Солонников,заместитель руководителя сельхозпредприятия:
“Общая площадь сада - 69 гектаров, из них 44 гектара - яблони молодого сада.
Сейчас собирают новозеландский сорт Гала, который в Россию завезли примерно 40 лет на
1 view
4310
1542
3 months ago 01:04:51 1
Полезные свойства и побочные эффекты: все о грибах в фармацевтике. Мировой тренд