Этот СОУС, это НЕЧТО! Сделала БАНОЧКУ на пробу, потом закрутила НА ЗИМУ ещё 10!
Соус “Суго“. Можно заправлять спагетти, картофель, пельмени.
🍜Ингредиенты:
🥛 Помидор (очень спелый) — 2 кг
🥛 Чеснок — 4 зубка
🥛 Лук репчатый — 1 шт
🥛 Перец болгарский — 1 шт
🥛 Перец чили — 1 шт свежего или 0,5 ч.л. сушеного
🥛 Базилик — по вкусу
🥛 Сахар тростниковый — 6 ст.л.
🥛 Соль — 1 ст.л.
🥛 Масло оливковое — 4 ст.л.