Невероятно вкусные ленивые голубцы

Голубцы получаются намного вкуснее обычных , я в восторге ??? Ингредиенты ✨Капуста 400-500 гр (почти половина среднего вилка) ✨Фарш мясной (у меня свинина ) 400-500 гр ✨Яйцо 1 шт ✨Лук 1 ш ✨Морковь 1 шт ✨Томатная паста или кетчуп 2 ст. ложки ✨Сметана 100-150 гр ✨Вода холодная 150 мл для тушения и 150 мл для соуса ✨Соль, специи по вкусу Готовим??‍? ✨Капусту мелко нарезаем , трём морковь на тёрке и измельчаем лук ✨Все овощи отправляем на сковородку, солим, перчим и заливам водой , примерно 150 мл ✨Тушим примерно 5-10 минут для мягкости ✨Остужаем овощи ✨Фарш солим, перчим , добавляем капусту с овощами , яйцо и хорошо перемешиваем . Лепим шарики или обвальной формы голубцы и выкладываем из в форму для запекания ✨Готовим соус Сметану смешиваем с томатной пастой, добавляем воду, хорошо перемешиваем и заливаем соусом наши голубцы ✨Отправляем в разогретую духовку при температуре 190 градусов на 30-35 мин (зависит от вашей духовки) Попробуйте, это очень вкусно , особенно со сметаной Приятного аппетита.