Асеев В. В. - Основы энзимологии - Правила измерения активности ферментов

0:00:10 №1 Как обнаруживают ферменты и как их называют? 0:07:55 №2 Международная номенклатура ферментов 0:11:24 №3 От чего зависит скорость ферментативной реакции 0:20:54 №4 Правила измерения скорости ферментативной реакции 0:29:53 №5 Влияние рН раствора на активность фермента, использование буферных растворов 0:39:52 №6 Влияние температуры на активность фермента