🍎 НОВЫЙ СВЕТ ПЛЯЖИ, НАБЕРЕЖНАЯ 🍎 РАЗВЛЕЧЕНИЯ, ВИДЫ🍎 ЗАВОД ШАМПАНСКИХ ВИН Новый свет. КРЫМ. CRIMEA

В давние античные времена селение, что находилось здесь, называлось “Paradisio“,что в переводе с древнегреческого означает «сад», «парк», а в поэтической литературе – «рай». В одном из документов Генуэзской администрации 1449 года упоминается деревня Парадиз (Paradixi de lo Cheder). Большая бухта Парадиза на географических картах конца 18 – начала 19 веков обозначалась как « бухта Лимани», служившая корабельными стоянками, связанными с портом Сугдеи (нынешнего Судака). После присоединения Крыма к России, Парадизом владел Б. Галлера, получивший эти земли в подарок от Екатерины II. Однако Галлера не сдержал данного Екатерине II обещания в Парадизе «развести на полуденном берегу сад». Здешняя земля для разведения виноградников нуждалась в обильной поливке и требовала крупных денежных затрат на обработку почвы. Кроме этого. Добраться в Парадиз можно было лишь по малоудобной пешеходной тропе через горы или морским путем. В 1820-е он продал имение княгине А. Голицыной. Заметим сразу, что в родственных связях с Л.С. Голицыным она не состояла. А.С. Голицына владела Парадизом очень недолго и, по имеющимся отрывочным данным, с 1825г. она уже начала обустраиваться в новом, более благоустроенном причерноморском владении Кореизе (Хуреизе). Она продала имение Парадиз новому владельцу князю Захарию Семеновичу Херхеулидзе, который и переименовал поселок. Это произошло, по-видимому, от противопоставления в те годы Старого Света (Европы) Новому Свету (Америке). Первое упоминание современного имени поселка приходится на 1864 год, где в «Списке населенных мест Российской империи» в Феодосийском уезде указана «на берегу моря деревня Новый Свет» с находящимся там одним двором и одним жителем при нем. З.С. Херхеулидзе (Херхеулидзев) был, пожалуй, первым из хозяев этого уголка Восточного Крыма, кто по достоинству оценил красоту и хозяйственную перспективность Парадиза. В первые же годы он заложил здесь небольшой сад, который, правда, ничем особым не отличался от садов многих других землевладельцев. Кроме того, он посадил в Новом Свете 3.5 десятины винограда туземных сортов. Херхеулидзе не мог уделять много внимания своему имению ввиду большой занятости и ограниченных финансовых возможностей. После смерти князя в 1856 его сына и дочерей мало интересовала судьба новосветского имения. 8 сентября 1878 г. Л.С. Голицын откупил часть имения площадью 36 десятин, где на 8 он сразу разбил виноградник. У наследников Херхулидзева осталось 60 десятин земли, из них занятых виноградниками около 5. В 1890-х г.г. «Новый Свет» полностью перешел к Л.С. Голицыну. Площадь владения составляла почти 100 десятин, включая 20 десятин виноградников. Лев Сергеевич Голицын постоянно расширял свое Новосветское имение за счет приобретения у соседних землевладельцев новых участков. К 1912 г. площадь голицынского имения в «Новом Свете» превысила 200 десятин. Князь основал здесь, в своём имении, завод по производству шампанских вин. Поскольку местная природа оказывала содействие виноделию, а стараниями князя на заводе поддерживалась традиционная технология производства шампанского, вино выходило исключительного качества. Сначала посёлок назывался Парадиз (Рай), но после того, как в 1912 году имение князя Голицына посетил Николай II, Парадиз был переименован в Новый Свет. В Новом Свете сохранились два дворца Льва Голицына, в одном из которых ныне находится музей, а другой примечателен своей мавританской архитектурой. Продолжает действовать завод шампанских вин. Окрестности посёлка имеют статус ботанического заказника благодаря реликтовым рощам древовидного можжевельника и эндемичной для этих мест сосны Станкевича, а также живописным бухтам с гротами. В окрестностях Нового Света снимались эпизоды для многих фильмов, таких как «Пираты XX века», «Человек-амфибия», «Три плюс два», «Спортлото-82», 13 серия детективного сериала «Улицы разбитых фонарей. Менты-5». Завод шампанских вин «Новый Свет», основанный в 1878 году. Музей истории шампанских вин в усадьбе Голицына. Гора Сокол (Куш-Кая) (477 над уровнем моря) высится на востоке над Новым Светом. По происхождению эта и соседние горы - древние коралловые рифы, поднявшиеся из отступившего моря. Гора Орел (Коба-Кая), в недрах которой прорублено 7 км штолен, где выдерживается шампанское. Голицинская тропа, прорубленная при князе Голицыне над морем на отвесных склонах гор, огибающая местные бухты. Грот Шаляпина. В гроте до сих пор сохранились Голицынские каменные арки — хранилища для шампанского. Кроме того грот до революции использовался как концертный зал - здесь были столики, кресла, среди прочих выступал и знаменитый Шаляпин. Синяя бухта, другое название — Разбойничья. Во времена тавров и древних греков, здесь, по легенде, прятались пиратские суда. Голубая бухта, также известная как Царская. Здесь находится Царский пляж, на котором купался император Николай II. Это заповедная зона. Реликтовая можжевеловая роща. Храм святителя Луки. Опунциева поляна.