Ингредиенты:
Слоеное тесто - 1 пласт
Картофель - 2 шт (морж без)
Шампиньоны - 300 гр
Лук - 1 шт
Куриное филе - 2 шт
Сливки 20% - 200 мл (или Сметана)
Мука (кукурузный крахмал) - 1 чл
Чеснок - 1-2 зубчика
Сыр - 100 гр (у меня сулугуни он красиво плавится)
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Картофель нарезаем соломкой, мелко режем лук и грибы, куриное филе нарезаем кусочками.
Сначала обжариваем по отдельности сначала курицу, минут 5, убираем с огня. Потом картофель и лук минут 10, солим, перчим. Отдельно обжариваем грибы 3-5 мин. Заем к грибным добавляем уже обжаренную курицу, картошку и лук. Сливки смешиваем с мукой и добавляем в сковородку, пару минут тушим, можно добавить сушеные травы, чеснок, любимые специи.
Слоеное тесто раскатываем, перекладываем в форму, у меня 24 см., формируем основу и бортики, из остаток теста я сделала полоски и украсила пирог сверху. Выкладываем начинку, посыпаем сыром, украшаем грибами и отправляем в духовку при 180 гр на 40 минут.
Советы: Чтобы сливки не расставались размешайте в них крахмал или муку и только потом добавляйте в блюдо. Также можно исползать сливки от пармалант или президент 23% для соуса, они сами по себе уже густые, муку.
72,855 views
3
0
8 months ago 00:08:45 1
Жульен с Курицей и Грибами. Потрясающе Сочное и Нежное блюдо. Покоряет сразу. Необыкновенный Вкус!
8 months ago 00:10:12 1
ЭТОТ ЗАВТРАК хочется КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Яичница НЕ КАК ОБЫЧНО, и “жульен“ в лаваше. НАЧНИ ДЕНЬ ВКУСНО!
8 months ago 00:02:08 1
Запечённый дикий рис с помидорами и сыром от Камо. Вкусное ПП блюдо
8 months ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
8 months ago 00:00:15 4.7K
Потрясающий воздушный жульен🥘
8 months ago 00:03:28 1
Соленые ГРИБЫ быстрого приготовления НА ЗИМУ | Засолка грибов Горячим способом в банках
8 months ago 00:23:41 1
БОМЖИ СТАЛИ ВОРАМИ! ВЫЖИВАНИЕ ДВУХ БОМЖЕЙ В БОЛЬШОМ ГОРОДЕ!
9 months ago 00:21:07 1
Правильный смалец из свиного сала. Уникальный и универсальный продукт. Яичница на шкварках.
9 months ago 00:02:04 1
Любовь к прекрасному. Девушка ворует цветы
9 months ago 00:36:44 1
Что ворует твою удачу? 3 способа защитить себя от негатива
9 months ago 00:03:44 1
Кабачковые рулеты с мясной начинкой от простого парня
10 months ago 00:04:07 1
Мясные шарики “Волшебные матрёшки“ от Камо. Шарики из сыра, мяса и картошки
10 months ago 00:02:04 1
Вкуснейший суп с фасолью от Камо. Оригинальное первое блюдо
10 months ago 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
11 months ago 00:00:56 1
Шикарная идея: ЖУЛЬЕН В ТЫКВЕ 🎃 #shorts
11 months ago 00:15:39 26
ЧБУ — ВОР?
12 months ago 00:05:33 1
МАМА НАУЧИЛА НОВИНКА ОБАЛДЕННАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ.БУЛОЧКИ ТАЮЩИЕ ВОР ТУ!
12 months ago 00:11:42 1
Обалденное горячие ! Покоряет Рецепт Жульена(жюльена) ,что НИ ОДНО ЗАСТОЛЬЕ без него НЕ ОБХОДИТСЯ
12 months ago 00:38:02 1
Классическая буженина Правильный рецепт домашней буженины Выбор мяса, маринование и запекание.
12 months ago 00:05:49 1
ЕШЬ и ХУДЕЙ! 3 Потрясающих Блюда на Ужин и Обед из Куриных Сердечек! Великолепное Сочетание Вкусов!
12 months ago 00:05:38 1
ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ - Рецепт от Покашеварим (выпуск 171)
1 year ago 00:03:50 1
Котлеты с картошкой в сметанном соусе от Камо. Вкусное горячее блюдо
1 year ago 00:04:17 1
Грибной суп от Камо. Вкусное первое блюдо
1 year ago 00:05:01 1
Как насчёт Жульена в Съедобном Горшочке??? │Кето рецепты │Кето обед | Кето ужин