Чихиртма

🐢 Чихиртма Чихиртма Ингредиенты Куриные ножки - 2 шт. Луковица для бульона Чеснок - 4 зубчика Луковица для обжарки Сливочное масло - 60 гр. Мука - 3 ст.л. Яйца - 3 шт. Уксус 9% - 3 ст.л. Кинза большой пучок Способ приготовления Отвариваем курицу. В бульон добавим целую луковицу и приправы, у меня лавровый лист и перец горошком. Пока отваривается курица, смешаем яйца с уксусом. Лук и чеснок мелко нарубим и обжарим до золотистости на сливочном масле, с добавлением муки. Готовую курицу достать из бульона, отделить мясо от костей и мелко нарезать. В обжаренный лук добавим бульон, затем яйца. Далее добавляем рубленное мясо и порубленную кинзу. Солим по вкусу. Провариваем пару минут и суп готов. Ещё больше вкусных рецептов здесь 🍏 #Видео_рецепт, #Кулинария, #Рецепт, #Грузинская_кухня