Сделано в России. Единороги на рынках будущего. Сергей Иванов и Герман Греф

На Манежной площади в Москве завершилась работа экспортного форума «Сделано в России». Исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов принял участие в сессии «Единороги на рынках будущего» и предложил новый взгляд на инвестиционные возможности российского биотеха. «Российская наука чуть ли не впервые подошла к возможности прикасаться к теме здорового долголетия и даже к еде как к лекарству, – говорит Сергей Иванов. – Все это делается в одной кадушке, и называется она «биотехнологии». Только кажется, что биотех – что-то сложное и далекое. На самом деле, мы живем с этим каждый день. Без биотеха мы не можем вырастить птицу, не будет зерна, мы не сделаем йогурт, квас, хлеб, творог. Но мы зависимы от импорта. Рационально было бы развивать собственную школу. Но ученого трудно вдохновить задачей кого-то догнать или что-то импортозаместить. А вот чем можно вдохновить? Будущим. Например, новыми научными направлениями и новой едой. Создать конфеты без сахара на сладком белке, обогащенные пищ