Аптекарский огород Ростовского кремля. Зачем камни на грядках?

В Митрополичьем саду Ростовского кремля есть Аптекарский огород. Зачем в земле на грядках оставляют камни и керамику? Рассказывает заведующая садово-парковым отделом Государственного музея-заповедника «Ростовский кремль» Люция Никифорова. Май, 2020 год. Видеосъемка: Екатерина Сверч. Монтаж: Андрей Серов.