Апельсиновый штрудель

Сегодня у нас рецепт ещё одного вкуснейшего штруделя от нашей подруги кондитерки, на этот раз - апельсинового. Рецепт нашего прошлого штруделя, орехового, смотрите тут: Может показаться, что рецепт немного сложный, много деталей, но на самом деле всё просто: - - цедра 2 апельсинов, - мякоть 3 апельсинов, - всё делаем над чашкой, чтобы не потерять ни капли сока 1 апельсин у нас идёт только на сок, - крахмал вмешиваем в холодный сок - обязательно делаем дырочки по бокам штру