Этот МЕДОВИК - лучший ПОДАРОК на ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА! / Рецепт медовика

Кондитер Семён делится рецептом невероятно нежного медовика. Данная рецептура славится своей необычностью, ведь в нее добавлен шоколад. Попробуй и ты приготовить этот потрясающий торт и порадовать свою вторую половинку на День святого Валентина! Ингредиенты: Коржи: • Сахар – 200 гр • Мед – 170 гр • Корица, имбирь – по ½ ч.л • Сода – 1,5 ч.л • Сл.масло – 120 гр • Яйца С1 – 100 гр (2 шт) • Мука – 350-400 гр • Какао – 50 гр Крем: • Молоко – 350 гр • Сливки – 150 гр • Сахар – 140 гр • Яйца С1 – 100 гр (2 шт) • Молочный шоколад – 90 гр • Темный шоколад – 90 гр • Крахмал – 50 гр • Маскарпоне – 750 гр 💥Подписывайся на мои соц.сети, ведь там еще больше полезной информации для начинающего кондитера в других форматах! Telegram (канал) - VK (группа) - Inst - Tik Tok - @sams_pastry