Чкмерули из курочки (ингредиенты указаны в описании видео)

Минимум ингредиентов, быстрое приготовление = бесподобный результат🔥 Курица (лучше 1 целая) У меня были бёдра ~6шт. Сливки ~350мл. (можно добавить немного воды) Чеснок ~10зуб. Кинза ~50гр. Соль, перец, хмели-сунели Обвалять курочку в специях и сначала немного обжарить с двух сторон, а затем до золотистого цвета под прессом (мой пресс видно на видео) до исчезновения крови. Далее заливаем нашим соусом из сливок, чеснока, соли, переца и зелени курочку, накрываем крышкой и тушим на низкой температуре ~15 минут. Готовое блюдо я подала с картофельным пюре. Сочетание получилось просто 💣
Back to Top