Erwachen aus dem Winterschlaf - Pilze, Wildkräuter und Wurzeln im Februar 2021

Der Vorfrühling fällt nach einer Kälteperiode mit der Tür in den Wald und hat so einiges an Pilzen und Wildkräutern im Gepäck. Das lassen wir uns nicht entgehen und schauen, was nach der Schneeschmelze so in der Natur los ist. Der Frühling kündigt sich mit seinen schönsten Pilzen an. Prachtbecherlinge, Haselbecherlinge und viele weitere großartige Pilze begegneten uns auf unserer Wanderung. Auch die Wildkräuter erscheinen so langsam zahlreich. Egal ob frische Blätter für Salat oder Wurzeln für ein herzhaftes Gemüse- es ist für alle Geschmäcker was zu finden. In diesem Video zeigen wir euch für die Pilze und Kräuter viele Merkmale, damit das Bestimmen gut klappt, denn nicht alles was in Wald und Wiese wächst ist auch essbar und gesund. Doch mit etwas Zeit in der Natur lässt sich leicht lernen, welches Kraut sich für den Wildkräutersalat eignet und welches nicht. Der Frühling kommt und damit eine tolle Zeit für eine Kräuterwanderung oder Pilzwanderung. Oder besser noch beides zugleich! Viel Spaß beim Entdecken