Мясо В Беконе. Гости Подерутся За Последний Кусок!

Здравствуйте, друзья! С вами Роман Савенко. Сегодня я готовлю мясо одновременно простым и необычным способом. Буду заворачивать его в бекон и тушить в сливочном соусе с овощами. Итак, поехали. 00:19 Заворачиваем мясо в бекон. 00:45 Нарезаем овощи и зелень. 01:20 Обжариваем мясо. 02:26 Жарим овощи. 03:03 Добавляем сливочное масло. 03:19 Добавляем сливки. 03:45 Жарим томаты и перец. 04:22 Готовим сливочный соус. 04:39 Запекаем мясо в духовке. _________________________________________________ Мясо в беконе: __________________ Любое мясо - 700 г. Бекон - 100 г. Перец болгарский - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томаты - 400 г. Сливки - 100 мл. Масло сливочное - 50 г. Масло растительное 50 мл. Зелень, специи, соль - по вкусу. Для рулетиков можно использовать любое нежирное мясо. Я взял для сравнения два вида: свиную ленивую мышцу и козлятину. Подготавливаем овощи. Мелко нарезаем лук, болгарский перец и томаты. Примерно четверть томатов и