Нисуаз

@id135413017 (Марина) в отпуске, поэтому сегодня опять готовил @id32051411 (Валера) 😋 А наш звёздный шеф-повар и блогер @id406250211 (Владимир Балландин) совсем не жалеет своего ассистента. Сегодня в меню французский салат “Нисуаз“ 🥙 Ловите рецепт: ✅ Винный уксус ✅ Соль ✅ Перец ✅ Стручковая фасоль ✅ Лук репчатый ✅ Яйца куриные ✅ Масло растительное ✅ Салат Айсберг ✅ Томаты ✅ Картофель ✅ Консервированный тунец ✅ Маслины ✅ Филе анчоуса 🥗 Варим яйца 7 минут. Потом картофель и фасоль до готовности. Нарезаем помидоры, картошку, лук полукольцами и яйца половинками вдоль. Делаем соус. В 50 мг винного уксуса добавляем соль перец и, взбалтывая венчиком, доливаем масло. Смешиваем картошку, помидоры и лук с соусом. Выкладываем на тарелку листья салата, овощи, тунец. Раскладываем красиво яичные лодочки, маслины, филе анчоуса и снова поливаем соусом. Посыпаем салат петрушкой и ещё раз перчим, если любите по-пикантнее😉