БОЛЬШОЙ ленивый голубец с молодым КАРТОФЕЛЕМ!

Прекрасная идея для обеда или ужина. Рекомендую! Минимум затрат - максимум вкуса! Хорошая альтернатива - голубцам ( ленивым). Делается просто ,а получается сытное ,сочное и интересное блюдо . Голубец: ● Молодая капуста - половина вилка 650-700 гр. ● Куриный фарш - 600 гр. ● Зелёный или репчатый лук ● Сладкий перец - 1 шт. ● Соль, перец - по вкусу. Гарнир: ● Картофель - 1 кг. ● Растительное масло - 2 ст.л. ● Соль ● Сушеный розмарин -1/3 ч.л. ● Сладкая паприка - 1/2 ч.л. Как приготовить: Капусту бланширую в подсоленной воде 5-7 минут. Остужаю. В миске смешиваю фарш, нарезанные лук и сладкий перец. Соль, перец по вкусу, также можно добавить зелень и специи по желанию. Хорошо перемешиваю и отбиваю фарш. У капусты отделяю листок за листком, каждый промазывая фаршем, как показано в видео. Перекладываю в подходящую форму для запекания. Тортик облаживаю приправленным картофелем, накрываю фольгой