Пирожки с рисом и яйцом | Düyülü ve yumurtalı peraşki resepti

Мука- 500гр Яицо- 1шт Сметана- 2ст/л Соль- 1ч/л Дрожжи- 1ч/л Вода- 200мл Раст.масло- 2ст/л Начинка: Рис- 100гр Яицо- 3шт Укроп Un- 500q Yumurta- 1ed Xama- 2x/q Duz- 1c/q Maya- 1c/q Su- 200ml Duru yag- 2x/q Iclik: Düyü- 100q Yumurta- 3ed Şüyüd ____________________________ Для приготовления пирожков с рисом и яицом нам понадобится: 1) мука(500гр), яицо(1шт), сметана(2ст/л), соль(1ч/л), дрожжи(1ч/л) и теплая вода(200мл) добавляем постепенно и замесим тесто. 2) как только тесто станет однородным добавим растительное масло(2ст/л) и снова немного замесим тесто, накроем крышкой и дадим настояться. 3) приготовим начинку: отварим рис(100гр). 4) нарежем кубиком отваренные яица(3шт) и мелко нарежем укроп. 5) соединим яица, укроп и рис, перемешаем и посолим. 6) переложим тесто на стол, поделим на части, скатаем в шарик и по одному раскатаем шарики, наполним начинкой и соединим края. 7) в сковород