Салаты и Закуски

Морковь по-корейски, настоящее волшебство лучше, чем у торговцев на рынке! И при этом без использования всяких усилителей вкуса! Просто великолепно, легко и невероятно быстро 👍 Если ваша морковь склонна к сухости, просто замочите ее в холодной воде на час, а затем приступайте к терке. Итак, вот рецепт: ✅ 700 г моркови в натертом виде ✅ Соль - 1 ч. л. с небольшим подмогой ✅ Сахар - 1,5 ст. л. ✅ Жгучий красный перец - 1/2 ч. л. (остроту подстраивайте под свой вкус) ✅ Кориандр в зернах - 0,5 ст. л. ✅ Уксус 9% - 1,5 ст. л. ✅ Крупная луковица - 1 шт. ✅ Растительное масло - 80 мл ✅ Чеснок - 4-5 зубчиков в зависимости от их размера