🔥Эти Шоколадные Маффины - Настоящее Наслаждение ☆ Самый Лучший Рецепт ☆ PERFECT Chocolate Muffin
Это самые вкусные шоколадные маффины, которые мне доводилось печь. Они произвели настоящий фурор в нашей семье. Божественно вкусные, очень нежные, с выразительным шоколадным вкусом, а какая текстура у этих маффинов...ммм...невозможно устоять, хочется еще и еще наслаждаться этим восхитительным вкусом.
Пеките обязательно!
Ингредиенты:
- 225 г муки;
- 180 мл молока;
- 120 г сахара;
- 100 г подсолнечного масла;
- 100 г шоколада (молочного или горького);
- 25 г какао;
- 10 г ванильного сахара (или 1,5 г ванилина)
- 8 г разрыхлителя (2 ч.л.)
- 1 яйцо;
- 2 г соли (1/2 ч.л.);
- 1/2 ч.л. мускатного ореха.
Соединяя жидкие и сухие ингредиенты, не стремитесь перемешать массу до однородности. Достаточно, чтобы мука просто увлажнилась. У меня на это уходит буквально 15 движений лопаткой. Затем еще парой движений вмешайте шоколад.
К этому моменту у Вас уже должна быть разогрета духовка до 205С. Помните, что такое тесто не терпит долгого выстаивания.
Кулинарных