АДЖИКА ИЗ ПОМИДОР Вкусная аджика по домашнему
Отличный рецепт домашней заготовки остро-сладкой аджики на зиму, вкус которой понравится даже детям. Готовим аджику по любимому домашнему рецепту.
На 4 литра готовой аджики потребуется:
2 кг болгарского перца
2 кг помидор
3 шт.горького перца
100 мл растительного масла
1 ст.л.без горки соли крупного помола
200 гр.сахара
200 гр.чеснока
1 ч.л. на 1,5 литровую банку 70% уксуса