Готовьте сразу много, чтобы зимой не пожалеть: закуска из помидоров и капусты “Осенний вальс“ без стерилизации

Закуска “Осенний вальс“ (на 3 банки по 1.5 л): • Капуста - 1 кг • Морковь - 1 шт • Перец - 1 шт • Помидоры - 1,5кг Рассол на 1,5 банку: Соль - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Уксус 9% - 1,5 ст.л. Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною!