БУЛОЧКИ “ БРИОШЬ“ /Brioche buns.

Подписывайтесь на мой канал: Приготовление смазки: Бутылка-спрей для масла: Кремневый коврик для теста: Весы для пищевых продуктов: Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт): Перейти на сайт NEWCHIC: Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! Рецепт теста : 250 мл воды, 30 гр прессованных дрожжей (10 гр сухих ), 150 гр сахара, 180 гр слив.масла, 4 яйца ( 1 желток на смазку ), 0.5 ч.ложки соли ( с горкой ), 750 - 800 гр муки (мне понадобилось 780 гр.), 1 ч.ложка ванильного сахара ( по желанию ). Выход теста 1.5 кг Те