Захотела роллы и приготовила. Роллы по домашнему, это объедение!
Как готовлю домашние роллы при помощи циновки. Самое главное вкусно приготовить рис, а он у меня получается всегда вкусным.
Начинка-это полет вашей фантазии.
Рис круглый хорошего качества (я покупаю не для роллов)- 460 гр. (это 2 полных двухсот граммовых стакана)
вода - 3 стакана, которыми отмеряю рис
- рис хорошо промыть, чтобы вода стала прозрачной
- залить тремя стаканами воды, закрыть крышкой и довести до кипения на сильном огне
- как закипит, убавить огонь до минимального и готовить 15 минут, оставив небольшое отверстие на крышке
- готовый рис не открывать, дать напарится 10- 15 минут, за это время приготовить соус
- рис выложить и залить соусом, перемешать
Соус:
соль - 1 ст.ложка
сахар - 2 ст. ложки
уксус яблочный 6% - 5 ст. ложек
вода - 5 ст. ложек
- все ингредиенты соединить и нагреть до растворения соли и сахара, не кипятить
Начинку готовьте по вашему вкусу.
#рецепты, #простыерецепты, роллы, роллы по домашнему, домашние роллы, как приготовить роллы дома, вкусные роллы,
суши, как приготовить суши дома, домашние суши, суши, рис для роллов, рис для суши, как приготовить рис для роллов,