Готовим правильное тесто для итальянской пиццы дома! Самое полное руководство.

Впервые адаптированная под домашний замес технология приготовления теста для итальянской пиццы от нашей Школы. Ценнейшая теория (ее будет много!) и наглядная практика. Видео для тех, кто хочет действительно разбираться в том, что делает. Даем базу, которая позволит довести ваше тесто на пиццу в домашних условиях до совершенства. РЕЦЕПТ Мука 300 г Вода 150 г (можно взять 165 г) Дрожжи 3 г Соль 6 г Оливковое масло 12 г Сахарная пудра 6 г