Три закуски на Новый год. Вкусно, быстро, красиво, полезно!

Оливье, винегрет, подшубой, всё это мы готовить не будем! Вместо этого мы приготовили три вкусные и полезные три закуски для нового года. У меня в гостях был ведущий передачи «Наше утро» на ОТВ Павел Михайлов. И мы это всё засняли))) Вообщем смотрите и готовьте! Канапе капрезе. На 6 канапе понадобится: ✔️Помидоры черри 6 шт ✔️Моцарелла в шариках 6 шт ✔️Микрозелень базилик 1 шт ✔️Соус песто из микрозелени горошек 60г Приготовление: 1. Наденьте на шпажки помидор Черри, лист базилика, моцареллу. 2. В шот налейте соус песто, поместите канапе в шот. Тартар из лосося в рисовой бумаги с красной икрой, гороховым песто. На три порции понадобится: ✔️Сёмга 300-400 г ✔️Горчица зерновая 10 г ✔️Сок лимона 20 г ✔️Рисовая бумага 9 листов ✔️Сахар 10 г ✔️Масло оливковое 20 г ✔️Базилик несколько веток ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Соус песто 45 г ✔️Красная икра 30 г ✔️Микрозелень амарант Приготовление: 1. Сёмгу нарежьте мелким кубиком, посолите, поперчите, добавьте с