2022 Год ТИГРА!🐯 Этот Торт ДОЛЖЕН БЫТЬ у ВАС на СТОЛЕ!🎄🎅 Лучший ТОРТ на НОВЫЙ Год! Тигровый бисквит!
🐯Тигровый, апельсиновый торт на Новый Год 2022! Нежный, сочный шифоновый бисквит и два вида крема: апельсиновый и сметанный. Этот безумно красивый и очень вкусный торт. Разрыхлитель для теста я не использую, кто хочет, может добавить. Коржи дополнительно не пропитываю, бисквит нежнейший, но кто желает пропитать, я не против. Если нет густой, жирной сметаны, нужно отвесить обычную. У кого нет Сметаны, попробуйте заменить на сливочный сыр и свежие сливки. Всем Большой Удачи и с Новым Годом!!!
✅Рецепт:
👉ШАГ 1 ( Тигровый Бисквит):
Яйца - 5 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 160г.
Апельсиновая цедра - 1шт.
Апельсиновый сок - 70 мл.
Растительное масло - 70 мл.
Мука - 140г.
Какао - 15г.
Мука - 20г.
✔ Диаметр формы - 20см.
✔ Выпекать при t 180 °C, 40 минут
✔ Яйца категории СО
👉ШАГ 2 (Апельсиновый Крем):
Крахмал кукурузный - 35г.
Апельсиновый сок - 250мл. ( я использовала 2 апельсина)
Сгущёнка - 15