БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ Вкуснее грибов!

Баклажаны на зиму в баночках - про грибы забыли! Рецепт: 1.баклажаны - 1,7 кг.,(10 шт.) 2.перец болг.- 0,5 кг,(10 шт.), 3.лук - 0,4 кг,(3 шт.) 4.морковь - 0,2-0,3 кг., 5.сельдерей петрушка - ще-едрый пучок!, 6.чеснок - 1 головка, 7.соль - 2- 4 ч.л.,(по вкусу) 8.масло раст.-100-120 мл., 9.уксус 9% - 2-2,5 ст.л..(0,5 ст.л.на банку 0,5 л.) Смотрите также: Dmitry Chidzhi Наши плейлисты: 1.Первые блюда 2.Вторые блюда. 3.А что на десерт? 4.Пирожки, пироги, вертуты, пиццы, штрудли...тесто!