Сибирские Татарские КАПШЕРМА или КАПШЭРМА . Татарская кухня Вкусный рецепт приготовления все ахнут .

Ингредиенты . Начинка первая . Картофельное пюре - 600-700 грамм. Яйцо -1 шт . Соль по вкусу . Укроп по желания это не обязательно . Начинка вторая . Творог 5% жирности - 300 грамм. Яйцо 2 шт . Зеленый лук пучок . Соль по вашему вкусу . Тесто . Кефир 3.2% жирности - 150 мл . Столовая ложка соли без горки . Растительное масло - 2 столовые ложки . Вода - 130 мл . Мука примерно 700-800 грамм . По муке смотрите сами по консистенции . Картофельные капшэрма можно макать в растопленное сливочное масло . #ТатарскаяКухня #Капширма #Капшерма #Капшэрма #Кастыбай #Вкусно #Хочюврек #АртурЛевша #СибирскаяКухня #МояКухня #Пирожкискартошкой #Пирожкистворогом