САМОЕ ЛЮБИМОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, которое подходит для любой дрожжевой выпечки
Ингредиенты:⠀⠀
⠀⠀
◾️ЯИЦА-2 шт⠀⠀
◾️СЛИВОЧНОЕ МАСЛО-60 г⠀⠀
◾️ТЕПЛОЕ МОЛОКО-500 мл⠀⠀
◾️САХАР-1 столовая ложка⠀⠀
◾️СОЛЬ-1 неполная столовая ложка⠀⠀
◾️ДРОЖЖИ-11 г⠀
◾️МУКА-800 г⠀⠀
◾️РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО-40 мл⠀⠀
⠀⠀
__________
Приготовление:
Яйца, сахар, соль хорошо перемешиваем до однородной массы
Добавляем теплое молоко, всыпаем дрожжи (у меня сухие быстродействующие, я в них уверена, поэтому делаю без опары)
‼️ДРОЖЖИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ НЕ ПРОСРОЧЕННЫЕ, НЕ ВСКРЫТЫЕ РАНЕЕ. Новая пачка! Отсыревшие дрожжи не подойдут!!!
Добавляем сливочное масло, перемешиваем и частями вводим муку.
После муки добавляем растительное масло и хорошо замешивание тесто (оно будет немного липкое)
Оставляем на 1-1,5 часа подниматься
Как поднимется-вымешиваем с небольшим количеством муки буквально секунд 20-30 и все… можно приступать к лепке пирожков или другой выпечке
3,466 views
186
57
2 days ago 00:00:07 2
Видео от ООО “Слободской хлеб“
2 days ago 00:07:12 1
1664. Маша Капуки Кануки, Бьянка и Шоколадка готовят ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ — Готовим вместе с детьми
2 days ago 00:01:05 1
Домашняя выпечка мечты
2 days ago 00:01:05 1
Вкусная выпечка
2 days ago 00:01:05 1
Домашняя выпечка: пироги и торты
2 days ago 00:01:05 1
Выпечка с любовью
2 days ago 00:04:11 7
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
2 days ago 00:00:45 11
Домашний хлеб на передовой🍞🥖
2 days ago 00:01:31 21
Как Пекут Хлеб В Полевых Условиях Для Обеспечения Вс Рф В Курском Приграничье
2 days ago 00:01:02 114
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
2 days ago 00:08:01 2
По Самаре мы пройдем ,Хлеб,Белый день СОЛОВЬИНЫЙ ПРАЗДНИК.mp4
2 days ago 00:02:56 1.2K
КУПАТЫ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
2 days ago 00:02:04 5
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
2 days ago 00:01:24 5
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
2 days ago 00:04:00 1
С днём матери. Печем печенье вместе с мамой. Логопедическая группа
2 days ago 00:00:00 33
Воскресное богослужение
2 days ago 00:04:00 60
С днём матери. Печём печенье вместе с мамой. Логопедическая группа