гнезда с грибами и сыром

Ингредиенты: - 300 г шампиньонов - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 200 г творожного сыра - 100 г тертого сыра - 1 яйцо - Соль, перец и специи по вкусу - 1 пачка слоеного теста Инструкции: 1. Нарежьте шампиньоны и лук мелко, чеснок измельчите. 2. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до мягкости, затем добавьте грибы и жарьте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любые специи по вкусу. 3. В миске смешайте творожный сыр, тертый сыр, яйцо и приготовленные грибы. Перемешайте до получения однородной массы. 4. Раскатайте слоеное тесто и разрежьте на квадраты. 5. В каждый квадрат положите по ложке начинки с грибами. 6. Сформируйте гнездо, склеивая углы теста. 7. Выложите гнезда на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока тесто не подрумянится. Приятного аппетита!