Сегодня делаем упрощенный вариант кимпаба (корейские роллы). Это тот вариант, когда вообще ничего нет дома, а жить хочется 😄. Многие добавляют сюда кимчхи, соевую пасту тяй, заморские овощи, консервированную рыбу, слёзы феникса и так далее и это тоже правильно. Сюда можно добавлять всё, на что только вашей фантазии хватит. Мы показали базовый вариант на скорую руку, дети у нас любят именно такой простой кимпаб.
Ингредиенты:
•рис
•огурцы
•помидоры
•яйца
•колбаса (или любое мясо)
•творожный сыр
•кунжутное масло
•морская капуста для суши
Количество ингредиентов зависит от вашего аппетита.
Готовим рис и остужаем, в тёплый рис добавляем кунжутное масло.
Из яйц жарим блинчики.
Колбасу, огурцы, помидоры, яичные блинчики нарезаем тонкими полосками.
На всю поверхность листа морской капусты тонким слоем выкладываем рис, с одной стороны выкладываем по 2-3 полоски колбасы, огурца, помидора и творожного сыра. Лист сворачиваем в колбаску и нарезаем.
Подавать «Ким паб» с соевым соусом.
Приятного! 😌