Самый вкусный Морковный кето торт на Ютубе

В этом видео я покажу, как приготовить всем известный пряный морковный торт, только низкоуглеводный кето вариант. Это отличный десерт без сахара для новогоднего стола! На мой взгляд, по вкусу он даже вкуснее его классического аналога. Тайм-коды 0:00 Что готовлю 0:18 Готоврю кето бисквит 2:56 Готовлю кето крем 3:39 Собираю кето торт 5:10 Режу морковный кето торт Ккал: 313 Б-7 Ж-30 У-4 Морковный бисквит для торта: - Миндальная мука 140 г. - Кокосовая мука 25 г. - Подсластитель 8-10 г. (в 10 раз слаще сахара) - Разрыхлитель 10 г. - Корица ч.л. с горкой - Имбирь по вкусу - Яйца 3 шт. - Масло оливковое 140 мл. - Морковь 250 г. (уже слега отжатой) - Цедра 1 апельсина - Грецкие орехи (или миндаль) 50 г. Крем: - Творожный сыр 400 г. - Сливки (30-35%) 150 мл. * если сыр не очень плотный, то 100 г. мягкого сливочного масла - Подсластитель 8 г. (в 10 раз слаще сахара) - Ванилин 1,5 г. (или экстракт по вкусу) Сироп (с запасом): - Вода 100 мл. - Подсластитель 4 г. (в 10 раз слаще сахара) - Ванилин - Апельсиновый ароматизатор 1 капля. (по желанию) Форма D - 16 см. Вес ~ 1250 г. Низкокалорийный морковный торт: КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛИВКИ ИЗ МОЛОКА И МАСЛА: - Качественное 82% сливочное масло 70 г. - Молоко любой жирности 80 мл. *пропорции не очень строгие, можно самостоятельно регулировать желаемую жирность. 1) Молоко нагреть, но не кипятить. Растворить в нём масло. Они отслоятся друг от друга. 2) Взбить блендером (не миксером) чтобы оба слоя полностью соединились примерно 3-5 минут. 3) Убрать в холодильник на несколько часов. 4) Взбить миксером. _______________________________________________ 💡 Добавляйтесь в Телеграм или Дзен. Там я публикую рецепты, которых ещё нет на канале. Телеграм: Яндекс Дзен: _______________________________________________ ▶️ КЕТО Десерты: ▶️ Низкоуглеводные десерты: ▶️ПП Торты: