#гата #армянскаягата #gata #ქადა Армянская традиционная гата. Ни кусочка не останется!🔥❤

Ингредиенты: Для теста: ✔1 яйцо ✔200 г. масла ✔300 г. сметаны ✔0,5 ч.л. соды ✔1 щепотка соли ✔1 пачка ванилина ✔3-4 стакана муки Для начинки (хориз) ✔100 г. масла ✔1 стакан муки ( может пойдёт немного больше, зависит от муки) ✔1 стакан сахара ✔1 пачка ванилина Тесто Перетираем масло с мукой, добавляем щепотку соли и ванилин. Смешиваем яйцо со сметаной и добавляем в тесто. Смешиваем соду с мукой, делим на 2 части и 2 раза вмешиваем в тесто. Если нужно, добавляем немного муки. Тесто получается нежным и не липнет к рукам. Заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на 30 минут.