15x4 - 15 минут про дисперсные системы

“Я хочу рассказать о том, что общего у средства для освежения дыхания и пылевой бури, почему в продуктах с кокосовым молоком есть эмульгаторы, а c коровьим — нет, и сколько дисперсных систем может поместиться в обычной чашке кофе. - Александр Бурлака “ Слайды - 15х4 - это сообщество молодых ученых и фанатов науки. Мы хотим, чтобы люди выступали и делились знаниями.