Вкусный ужин за 20 минут. КУСКУС С КУРИЦЕЙ - легко и сытно! Рецепт от Всегда Вкусно!
Сделайте перерыв от макарон, риса и картофеля, приготовьте на ужин кускус с курицей, для этого используйте филе куриной грудки или бедер или даже остатков курицы! Это впечатляющее блюдо, готовится считанные минуты - нежная и сочная курица, легкий, но сытный кускус и нут, а овощи с курагой добавят цвет и аромат.
📙 Подробный рецепт -
⏱ 20 минут
✅ Ингредиенты для 6-ти порций:
* Кускус - 170 г /1 стакан 250 мл
* Филе куриной грудки - 600 г
* Морковь - 200 г
* Лук репчатый - 150 г
* Нут консервированный - 350 г
* Курага - 100 г
* Цедра - 1/2 лимона
* Сок - 1/2 лимона
* Свежая кинза - по вкусу
* Растительное масло - 4 ст.л.
* Тмин молотый - 1/2 ч.л.
* Корица молотая - 1/2 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Вода - 500 мл /2 стакана по 250 мл