Лимонное печенье

Посмотрите на эти нежные белые печенюшки с лимонным вкусом. Они такие милые и нежные, совершенно мягкие и пористые. А цвет какой, они почти белые. На вкус лимон и лёгкая сладость. Мне они понравились ещё и тем, что они прекрасны и плоскими блинчиками и пухленькими шайбочками. Ингредиенты: Сливочное масло — 60 гр. Сахар — 100 гр. Белок — 1 шт. Лимон — 1 шт. Кукурузный крахмал — 40 гр. Мука — 180-200 гр. Разрыхлитель — 1 ч.л. Приготовление: 1. В чаше соедините сливочное масло комнатной температуры (60 г