Бурятские буузы - секрет крепкого здоровья!

Бурятские буузы - секрет крепкого здоровья! В программе «Жить здорово» с Еленой Малышевой гостем стала Сирафима Раднаева из Бурятии, хозяйка кафе-буузной. Женщина представила телезрителям традиционное бурятское блюдо. Она рассказала о тонкостях лепки бууз, и почему должно быть именно 33 защипа. Врачи в свою очередь не только оценили вкус, но и рассказали о полезных свойствах. Так, например мясная начинка - это источник белка, помогает наращивать мышечную массу, делает кости крепкими, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение. А тесто богато селеном и марганцем. Source: Ариг Ус | Бурятия | Улан-Удэ