Закуска из несладких панкейков с моцареллой и пармской ветчиной

Закуска из несладких панкейков с моцареллой и пармской ветчиной от бренд-шефа @elenicka Ингредиенты: • Мука ТМ «Гудвилл» - 200 гр. • Молоко – 200 гр. • Яйцо – 2 шт. • Пармезан – 100 гр. • Лук-порей – 100 гр. • Оливковое масло – 2 ст.л. • Пармская ветчина • Соль, перец по вкусу Способ приготовления: • В глубокую чашу добавить два яйца, муку, молоко, оливковое масло и тщательно перемешать. • Добавить в тесто натёртый на крупной терке пармезан и подрумяненный на сковороде, смазанной оливковым маслом лук-порей. • Замешать тесто. • Разогреть сковороду до максимальной температуры и выложить тесто сформировав панкейки. Подрумянить с двух сторон. • Панкейки выложить на тарелку, украсить соусом песто, кусочками моцареллы, сверху выложить пармскую ветчину и небольшие веточки базилика. • Добавить небольшое количество бальзамического соус-крема. Приятного аппетита! #гудвилл_рецепты #рецептыбабушкиЭленики #быстрыйрецепт #оченьвкусно #простойрецепт #несладкаязакуска #панкейкисмоцареллой #панкейкисветчиной #пармскаяветч