Готовим Пасту “Феттуччине“ с Курицей и Грибами в Сливочном Соусе/Быстрый ужин

Феттуччине-это разновидность итальянской пасты( спагетти, макароны) в виде длинных полосок,шириной строго 7 мм. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.Паста Феттуччине 450 гр. 2.Грибы шампиньоны свежие 400 гр. 3.Куриная грудка 500 гр. 4.Сливки питьевые стерилизованные жирности 10% 400 мл. 5.Твердый сыр 70-80 гр. 6.Соль/Перец по вкусу 7.Чеснок 1 зубчик 8.Лук 1 шт. 9.Сливочное масло для жарки 50 гр. КАК ПРИГОТОВИТЬ: Варим пасту Феттуччине в слегка подсоленной воде. Варим в кипящей воде 7 минут. Затем откидываем на дуршлаг и даем стечь воде, не промывая пасту. Нарезаем мелко лук и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета, потом добавляем чеснок. Добавляем нарезанные грибы и готовим до золотистой корочки. Нарезаем куриную грудку и отправляем к грибам, перемешиваем. Солим/перчим по вкусу и жарим до готовности. Натираем на мелкой терке сыр. В зажарку добавляем сливки и сыр и тушим до загустения. В соус добавляем пасту и тщательно перемешиваем. Приятного вам Аппетита!