Сырный пирог из лаваша - турецкий бёрек. Очень простой и быстрый!

Очень простой рецепт пирога с сыром из лаваша, по турецким мотивам. тонкий армянский лаваш - 3 шт. Начинка: рассольный сыр (фета или брынза) - 400 гр. творог (зернистый или домашний) - 400 гр. укроп - 1 пучок петрушка - 1 пучок Заливка: яйца - 3 шт. молоко - 200-250 мл. масло растительное (лучше всего оливковое) -5 ст. ложек (можно больше) вода минеральная газированная - 200 мл. масло для смазывания лавашей и формы В видео использовано стихотворение Орхана Вели Канык в переводе znichka. Все права принад