ДОМАШНЕЕ ВИНО 💥 ИЗ ЯБЛОК | Простой рецепт | Меню недели | Кулинарная школа

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“👉🏻 🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. 🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕГО ВИНА ИЗ ЯБЛОК. Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻 Домашнее вино из яблок по этому простому рецепту получается очень приятным и легким на вкус. Оно кисло-сладкое, с ярким ароматом. Пить такое вино даже полезно, если знать меру, конечно. Готовится оно сравнительно быстро, поэтому рекомендую обязательно попробовать. Общ.\актив. время готовки: \1 час Количество порций: 4 порции Калорийность (100g): 84 ккал 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Яблоко – 3500 г Сахар – 250 г Вода – 2 л ✅ Яблоки можно использовать разных сортов, но лучше всего подходят яблоки с кислинкой. Кислые яблоки делают вино более ароматным и терпким. ✅ Выбирайте яблоки с однородной окраской и без повреждений. ✅ Яблоки необходимо помыть. Если попадаются повреждения - их нужно удалить. ✅ Удалять ли семечки - зависит от вашего вкусу, они придадут горчинку вину. ✅ Нарезать яблоки на небольшие кусочки, чтобы удобнее было получить из них сок. ✅ Я семечки удалила. ✅ Подготовить блендер или соковыжималку. ✅ Пробить яблоки блендером. И в таком состоянии хранить в темном месте под тканью, примерно, неделю при температуре около 20 градусов. ✅ Жидкость со жмыхом необходимо промешивать каждый день, чтобы она не закисла. ✅ Подготовить чистую ткань и пропустить сок со жмыхом через нее. ✅ Если сок проливается через ткань плохо, придавите ткань руками и выдавите все до конца. ✅ Добавить сахар в яблочный сок. ✅ Перемешать сок с сахаром деревянной лопаткой до полного растворения сахара. ✅ Емкость накрыть стерильной резиновой перчаткой. В пальце перчатки сделать дырку иголкой. ✅ В первые 3-5 дней сок будет активно газироваться, а через 10 дней настанет этап спокойствия у вина. ✅ Вино нужно перелить в стерилизованные бутылки через марлю. Ничего страшного, если осадок попадет в бутылку. ✅ Хранить 2 недели при температуре до 20 градусов. Через 2 недели нужно повторить фильтрацию. ✅ Хранить домашнее вино из яблок нужно при температуре до 15 градусов, вертикально. Пить его можно уже сейчас, но лучше подождать еще 3-4 месяца. ✅ За это время вино обогатится вкусом и станет прозрачным. ✅ Домашнее вино из яблок по простому рецепту готово. Можно дегустировать. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻 👉🏻 Мой сайт: 👉🏻 Телеграм: