“Цыпа в пиве“ с рисом и овощами.

Очень нежная курица, запечённая в пиве. На гарнир - рис с маринованными овощами. Ингредиенты: Курица - 1 тушка Пиво - 2 бутылки (по 0,3 л) Соль, перец - по вкусу Приправы, травы - по вкусу Масло сливочное (для смазывания формы) - 30 грамм Чеснок - 1 головка Кинза свежая (для подачи курицы)- 1 пучок Гарнир: Рис (отварить) - 200-300 грамм (крупы) Сливочное масло в рис - 20 грамм Куркума и зира - по 1 ч. л. в бульон Перец сладкий - 4 мелких или 2 средних штуки Лук красный - 1 большая луковица Смесь салатов - 150 грамм Сок 1/2 лимона Масло оливковое - 2-3 ст. л. Соль, перец - по вкусу #цыпавпиве, #курица, #курицавдуховке, #курицасрисомиовощами,