Оладьи-пицца (ингредиенты в описании видео)

Нам понадобится: 🔹Кефир - 250 мл 🔹Помидоры - 100 гр 🔹Колбаса - 100 гр 🔹Сыр твердый - 70 гр 🔹Мука пшеничная - 160 гр 🔹Яйца - 2 шт. 🔹Лук зеленый и петрушка по вкусу 🔹Сахар - 0,5 ч.л 🔹Сода - 0,5 ч.л 🔹Соль - 0,5 ч.л Приготовление Соедините кефир с содой. Тщательно перемешайте и оставьте смесь на 5 минут. Затем добавляем яйца , соль и сахар , и опять перемешиваем . Далее добавляем муку, перемешиваем и добавляем нарезанные мелкими кубиками ветчину, помидор, зелень любую и натёртый сыр. Перемешиваем и приступаем к жарке оладушек. Выкладываем на разогретую сковороду по 1 ст. ложке. Жарим оладьи примерно 3 минуты, до золотистого цвета с одной стороны. Затем переворачиваем и ещё 2-3 минуты под крышкой готовим. Лучше подавать горячими.