Гороховый суп

Время приготовления: 1 час ⏳ 300гр гороха 3 л. воды 4 шт. картофеля 1 крупная луковица 4 сосиски 400гр разной колбасы, лучше копчёной. 1 ст.л. соли 3 лавровых листа. Приступаем: горох хорошо промываем; в кастрюлю с грохом наливаем воду, солим🧂, кипятим 20 минут. Картофель и лук чистим, режем кубиками, добавляем в будущий суп; варим ещё 20 минут. Мелко режем🔪 сосиски и колбасу, отправляем в кастрюлю. Варим ещё 15 минут. В процессе готовки обязательно снимаем накипь🥄 Добавляем лавровый лист, закрываем крышкой и выключаем газ, оставляем на 10 минут. Гороховый суп готов к подаче🍽️ 🍵
Back to Top