КАРБОНАРА С КУРИЦЕЙ, БЫСТРО И ВКУСНО!

Готовим быструю и очень вкусную карбонару с курочкой!🤤 Рецепт очень прост, а само приготовление займет у вас 10 минут!😍 Для соуса нам понадобятся: 2 желтка🥚, сыр🧀, масло оливковое (или растительное)! Нарезаем филе бедра курочки на маленькие кусочки🐓 А пока разогреваем сковородку для курочки и воду в кастрюле для спагетти(не забываем посолить воду)! Обжариваем наши кусочки курочки 4 минуты с одной стороны, не переворачивая. 🥘 Солим 🧂 и добавляем хмели-сунели. Все перемешиваем и жарим еще минуты 2. Параллельно с этим отвариваем наши спагетти до состояния al dente.🍝 Пока все уже на подходе, приготовим соус. Взбиваем наши желтки, добавляем туда щепотку соли, натертый сыр и масло. Все перемешиваем. Соус готов!🤤 Перемещаем спагетти в тарелку с соусом. Важно соединять все в тарелке, а не на сковородке. Все тщательно перемешиваем. Сыр в соусе растопится и получится однородный вкусный соус😍
Back to Top